Fındık Kurabiye

        Evimde bir kurabiye canavarı yaşıyor imdat!!! Sürekli anne kurabiye yapalım mıı diye dolaşan bir canavar yakamı paçamı çekiştiriyor ; tüm şirinliğini takınıyor. Hayır demek imkansız... Tarif defterimi sizinle paylaşmaya devam edeceğim ama sanırım defterin çoğu kurabiyelerden oluşacak :) Tatlı mini mini kurabiyeleri kim sevmez ki? Aylin 1 yaşına girmeden önce şeker hamuru kurabiyelere merak salmış tüm gerekli malzemeleri almış ve kendimce çok güzel kurabiye ve pastalar yapmıştım. Çok vakit aldığından aynı zamanda da çalıştığımdan bir rafa kaldırmıştım malzemelerimi. Artık sadece yaş günlerinde yapıyorum :)

         Bugün daha önce hiç yapmadığım bir kurabiye yapmak istedim. Kremşantili kurabiye. Daha önce adını çok duyduğum fakat bir türlü yapması kısmet olmayan kurabiye :) Her tarifte değişiklikler yaparım mutlaka eklemeler yaparım. Bunda da öyle oldu tabiki. Gelelim tarifimizie.

         FINDIK KURABİYE
- 2 poşet kremşanti
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık

   Kremşanti ve sıvıyağı karıştırdıktan sonra un ve vanilyayı ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim. En son fındığı ekleyelim ve küçük yuvarlak şekil verelim. 180 derecede kontrol ederek 15 dk pişirelim.  Afiyet olsun.


      2 yaşından büyük bir çocuğunuz varsa mutlaka kurabiye yaparken size eşlik etmesini isteyin. Çok keyifli oluyor. Kimbilir belki birgün o da size kurabiye yapar. Düşüncesi bile ne güzel değil mi?

http://enerjikanne.blogspot.com.tr//search/label/Enerjik%20Anne'nin%20Tarif%20Defteri